Новости рыбалки
25.03.2010
Ресторан, в котором кормили китами
The Hump – ресторан, который стал иконой стиля и моды в своем родном городе и по всей Калифорнии. Все известные и сильные мира сего люди, когда им хотелось отведать морской пищи – отправлялись в этот ресторан. Видимо, поэтому и скандал с участием этого ресторана, получился очень громким и вопиющим.
Расследование показало, что в популярном суши, которым славился этот модный ресторан, было ничто иное, как мясо голубых китов. Кийосиро Ямамото, который являлся поваром этого заведения был пойман с поличным, когда готовил суши из мяса этих редких животных, занесенных в красную книгу.
Расследование незаконной подачи мяса китов в ресторане The Hump началось еще в октябре прошлого года после того, как двое из членов команды, создавшей нашумевший документальный фильм об охоте на дельфинов "Бухта", посетили это заведение. Вооружившись скрытыми камерами, две женщины, имена которых не раскрываются, запечатлели, как официанты ресторана подали им блюда из мяса кита и мяса лошади, озвучив главные их компоненты вслух. Когда "посетителям" принесли счет, в нем также были написаны слова "кит" и "лошадь" в названии заказанных на сумму в 85 долларов блюд. Завернув кусочки мяса в салфетки, "следователи" направили их на экспертизу в государственный университет американского штата Орегон. По результатам исследования оказалось, что мясо действительно принадлежало сейвалу или сайдяному киту (ивасевый полосатик), ставшему главным объектом промысла после резкого сокращения численности синих китов и финвалов.